A csodaleves

Egy hét kitartás, és akár 6-8 kilótól is megszabadulhat. A diéta után nemcsak, hogy kevesebbet fog mutatni a mérleg, hanem ezzel a módszerrel salaktalaníthatja és méregtelenítheti is testét. A siker elérése érdekében azonban szigorúnak kell lennie: a hét nap alatt még apró bűnöket (egy falat csoki, egy kis kóstoló a nagyi sütijéből vagy egy üdítő korty sör) sem szabad elkövetni. A sorrendre is ügyelnie kell – nem véletlen ugyanis, hogy adott napon mit miért kell enni.

Az eredeti recept így szól: vegyen 6 fej hagymát, 1 vagy 2 konzervparadicsomot, 1 nagyobb fej apróra vágott káposztát, 2 zöldpaprikát, 2-3 zellergyökeret vagy 6 zellerszálat, sárgarépát. Ezeket aprítsa össze és egy nagy fazékban keverje össze, adjon hozzá egy csomag levesízesítőt vagy leveskockát, és ízlés szerint bazsalikomot, fokhagymát, curryt, sót és petrezselymet. Öntsön rá annyi vizet, hogy ellepje, forralja fel, majd lassú tűzön főzze puhára.

Ezt a levest nem muszáj egy adagban elkészíteni, mert túl azon, hogy a rengeteg zöldség tisztítása és aprítása igen hosszadalmas, nagy edényekre van szükség a főzésre és tárolásra. Az is megoldás, hogy a leves felét mélyhűtőbe teszi, és a maradékot tárolja a hűtőben, így marad hely másnak is.

A pontos menetrend

Az itt leírt sorrendet a kívánt hatás érdekében mindenképpen be kell tartani.

1. nap: leves és bármilyen gyümölcs fogyasztható, kivéve a banán. (A görög- és a sárgadinnyének a legkevesebb a kalóriaértéke.)

2. nap: leves és mindenféle zöldség fogyasztható, kivéve szárazbab, borsó vagy kukorica. Vacsorára egy nagy héjában sült krumpli vajjal a jutalom.

3. nap: leves és mindenféle zöldség, gyümölcs megengedett, krumplit kivéve.

(Ha pontosan betartjuk a diétát és semmi mást nem eszünk, akkor a harmadik nap végére 2-3 kilót lehet fogyni.)

4. nap: leves és 3 banán, valamint sovány tej.

5. nap: leves, 6 friss paradicsom, 20 dkg marhahús (csirkével vagy hallal helyettesíthető), és legalább 6-8 pohár víz.

6. nap: leves, mindenféle zöldség (krumplit tilos) és 2-3 szelet hús (lehet marha, csirke vagy hal).

7. nap: leves, főtt barna rizs, zöldség és gyümölcslé (cukortartalom nélküli). Ezekből bármennyit fogyaszthat!

Ha nem csal, és még apróbb bűnöket sem követ el a diéta során, akkor a 8. nap reggelén akár 6-8 kilóval is kevesebbet mutathat a mérleg.

A diéta ideje alatt határozottan nem szabad tojást, cukrot, kenyeret és rántott ételeket enni, alkoholt vagy szénsavas italokat fogyasztani. Korlátlan mennyiségben ehet viszont a levesből, sőt, minél többet fogyaszt belőle, annál több kilótól szabadul meg.

A kúrát olyan gyakran alkalmazhatjuk, amilyen gyakran csak akarjuk, de a hétnapos periódust mindig be kell tartani. Ha a súlycsökkenés több, mint 8 kiló, akkor mielőtt újrakezdené, tartson több napos szünetet.

Miért hatásos?

Azon túl, hogy segítségével egy hét alatt leadhat 6-8 kilót, számos egyéb előnye is van a káposztaleves-diétának. Sokkal jobban érzi majd magát, mert egészséges, természetes ételeket fogyaszt, valamint energiával tankolja fel szervezetét. Ezzel megerősíti ellenálló képességét is, méregteleníti, salaktalanítja testét.

A diéta titka kétségtelenül abban rejlik, hogy a káposztalevesnek bizonyítottan zsírégető hatása van. Ahhoz ugyanis, hogy a szervezet a levest megeméssze, rengeteg energiára van szükség, ezt pedig a felesleges zsírpárnákból meríti. A kúra során fogyasztott zöldségek és gyümölcsök azzal is fokozzák a zsírégetést, hogy élénkítik az anyagcserét.

A káposzta 95 százaléka víz, és mindössze 22 kalóriát tartalmaz. B-vitamin tartalma serkenti az anyagcserét, fokozza a koncentrálóképességet. Magas káliumtartalma salaktalanít, A-vitaminja óvja a bőrt. A benne lévő mustárolaj és a színező anyagok természetes antibiotikumként hatnak, megölik a baktériumokat és csökkentik a koleszterint.

A káposztalevesben lévő zöldségek rostjaikkal tisztíják beleinket. Az immunrendszert a flavonoidok erősítik azáltal, hogy a falósejteket nagy mértékben aktivizálják. A zeller vízhajtó hatású, és a gyomornedveket bírja munkára. Ne feledjük: minél élénkebb az emésztőrendszerünk, annál hamarabb jóllakunk. A paprika serkenti a hasnyálmirigy és a gyomor váladéktermelését, és nagy mennyiségű C-vitamint szállít. Vizsgálatok bizonyítják, hogy a hagyma baktériumölő és gyulladáscsökkentő hatású, ezen kívül csökkenti a vér zsír- és cukorszintjét is, de jól bevethető fegyver a magas vérnyomás ellen is.

No related posts.

2 . A léböjt-kúra a klasszikus Turbó-diéta

Fehérje-enzim por
A napi adagot a következőképpen kell kiszámolni: mivel a napi fehérjeszükséglet (csakúgy, mint a hagyományos táplálkozás esetében) a normál testsúly (testmagasság centiméterben mínusz 100) minden kilogrammjára számított 0,8 gramm, szorozzuk meg a normál súlyunkat 1,5-tel, és megkapjuk a napi adagot.

Példa: Ha a testmagasságunk 170 cm, akkor 170-100=70 ezt kell megszorozni 1.5-tel; az eredmény 105.

Az első napon, béltisztítás után osszuk ketté az adagot; az egyik felét 2 órával az utolsó székletürítés után fogyasszuk el, a másik felét este. Az ezt követő napokon az adagot osszuk háromfelé, és reggel, délben és este kb. 250 ml sovány tejben feloldva fogyasszuk.

Tipp: Ha krémesebb italra vágyunk, szerezzünk be egy keverőpoharat (sékert)

A háromadagnyi fehérje-enzim-italon kívül egész nap ihatnak zöldséglevest, szénsavmentes ásványvizet és gyógyteákat. A zöldséglevessel elégíthető ki a nagy íztartalmú ételek iránti igény. Egy csésze zöldséglevesnek kevesebb a kalória tartalma, mint egy csésze cukrozott tejszínes kávénak. Átlagban öt kalóriát ad illetve 19 kJoule energiaértéket. Ásványvíz és édesítetlen gyógyteák további folyadékbiztosítóként szolgálnak annak érdekében, hogy a napi két három literes folyadékszükségletet fedezni tudjuk. Vegye a napi folyadékbevitelt komolyan, mert aki a Markert-sikerprogram alatt túl keveset iszik, az kockáztatja az anyagcsere-betegségek és vese-megbetegedések kialakulását.

Zöldségleves
Mivel a Markert-diéta működésbe hozza a turbófeltöltőt és hihetetlenül gyors és látványos eredményeket produkál, a szervezet olyan fiziológiai állapotba kerül, hogy a savas anyagcseretermékek megjelenése (az úgynevezett ketoacidózis) megsokszorozódik. Ez abban az esetben veszélytelen, ha elegendő folyadékot veszünk magunkhoz, illetve ha a diéta során megfelelő mennyiségű lúgos összetevőt fogyasztunk. A legegészségesebb táplálék ebből a szempontból az általunk leírt zöldségleves. A léböjt-kúrával folytatott klasszikus Turbó-diéta idején történő fogyasztásakor azonban a kifőzött zöldséget be kell fagyasztania a későbbi felhasználás céljára, és csak a szűrt levét igya.

Ha kedvünk és időnk engedi, az első napnál leírt recept szerint készítsük el. Ez a zöldségleves a diéta során nem csupán egy étel (ital) a többi között. Az ízlelőbimbóinkat is kényezteti, melyeknek hirtelen durva nélkülözést kell elszenvedniük, és amelyek szörnyen áhítoznak valami finom falat után.

3. A diéta időtartama és vége

A legtöbb diétázónak öt-hat kilós túlsúllyal kell megküzdenie. Napi átlagos 600 gramm zsírégetési arány esetén ez a nagyságrendű probléma csupán két hét alatt letudható. Aki nagyobb túlsúllyal rendelkezik, de a legnagyobb egészségnek örvend, a diétát akár négy héten keresztül is végezheti. Négy hetes diétával tíz, tizenkét kilós súlyveszteséget érhet el. Akinek ez sikerül, jó oka van, hogy büszke legyen magára. Ha további fogyást céloz meg, az első és a második fogyókúra között egy hét szünetet kell tartani. A fogyókúra szünetének ideje alatt a pajzsmirigyet egy fehérje-enzim ital továbbra is működésben tartja. Akinek a testsúlya 60 és 80 kiló között van, annak hetente 10 teáskanálra lehet szüksége.

4. A klasszikus diéta befejezése

A diéta befejezésekor ügyelnünk kell arra, hogy az utolsó nap felkészítsük a beleinket a szabályos működésre; ha elmulasztjuk, annak súlyos szorulás lehet a következménye.

Hogy ezt elkerüljük, a következőt kell tennünk:
Vízben keverjünk el 1 púpozott evőkanálnyi durvára őrölt lenmagot. Hagyjuk 6 órát állni, és közvetlenül lefekvés előtt igyuk meg. A mi dolgunk pusztán ennyi, a többit elvégzi a magőrlemény. A lenmag helyett használhatunk 8-10 szem aszalt szilvát is.

A diétát a következőképpen célszerű lezárni:
Reggeli: Egy almát vágjunk négy részre, és lassan majszoljuk el. Komoly teljesítmény áll mögöttünk, büszkék lehetünk magunkra.
Tízórai: 150 g sovány joghurt
Ebéd: Egy tál pépes és darabos zöldségleves, 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
Vacsora: Túró

Az ezután következő napok során lassan visszaállhatunk a megszokott étrendünkre, de mindig tartsuk szem előtt az ideális táplálkozás elveit.

forrás: idealbody.hu

No related posts.

Tészta paradicsomos-gombás mártással

Megtisztítunk és apróra vágunk 1 gerezd fokhagymát, 1 fej vöröshagymát és 10 dkg csiperke gombát. A zöldségeket 1 teáskanál olajon megpároljuk, majd hozzájuk keverünk 1 teáskanál sűrített paradicsomot. Felöntjük 1 dl zöldséglevessel, megfűszerezzük, majd kb. 5 percig rotyogtatjuk. Megfőzünk 6 dkg tésztát (pl. spagettit), összekeverjük néhány bazsalikomlevéllel és a mártással. 1 evőkanál frissen reszelt parmezán sajttal megszórva tálaljuk.
Tápérték: kb. 300 kcal

Minestrone leves

Megtisztítunk és közepes kockákra vágunk 1 gerezd fokhagymát, 2 fej vöröshagymát, 10 dkg zellert, 10 dkg cukkinit, 15 dkg sárgarépát és 20 dkg sárga húsú paprikát. A hozzávalókat megpároljuk 1 teáskanál olajon, majd belekeverünk 1 teáskanál sűrített paradicsomot. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, majd belekeverünk 3 dkg levestésztát. Az egészet kb. 10 percig főzzük. Végezetül beleöntünk 15 dkg passzírozott paradicsomot, újra felfőzzük, és ízesítjük. ½ teáskanál készen vásárolt pestokrémmel díszítve tálaljuk.
Tápérték: kb. 350 kcal

Édes mandularizottó

Rizottót készítünk 1,5 dl zsírszegény tejből, 1 csepp mandula aromából, 1 kisebb adag citromhéjból, 1 teáskanál mézből és 4 dkg előfőzött gyorsrizsből. Zsiradék nélkül megpirítunk 1 teáskanál szeletelt mandulát, és a rizsre szórjuk. 15 dkg kis kockára vágott eperrel megszórva tálaljuk.
Tápérték: kb. 300 kcal

Articsókás omlett

Lecsepegtetünk 20 dkg párolt articsókát (konzerv). Megtisztítunk 1 gerezd fokhagymát, 1 fej vöröshagymát és 1 piros húsú paprikát, finomra vágjuk, majd 1 teáskanál olajon pár perc alatt megfonnyasztjuk az egészet. Hozzáadjuk az articsókát, és pár percig együtt pároljuk a zöldségekkel. Ezalatt 2 tojást összekeverünk ½ teáskanál sűrített paradicsommal, kevés sóval és borssal, 1 dkg zabpehellyel és 3 evőkanál ásványvízzel. A keveréket a zöldségekre öntjük, és alacsony hőfokon hagyjuk, hogy lassan megszilárduljon.
Tápérték: kb. 350 kcal

Spenótos-ricottás makaróni

Megtisztítunk és apróra vágunk 1 gerezd fokhagymát és 1 fej vöröshagymát. Hozzáadunk 15 dkg fagyasztott leveles spenótot és 4 evőkanál instant zöldséglevest, majd lefedve alacsony hőfokon kb. 8 percig pároljuk. A spenótot ízesítjük sóval, borssal és kevés őrölt szerecsendióval. A csomagon található leírás szerint elkészítünk 5,5 dkg makaróni tésztát, majd lecsepegtetjük. A tésztát és a spenótot tányérra szedjük, összekeverjük, majd hozzáadunk 3 dkg ricotta sajtot.
Tápérték: kb. 300 kcal

Spárgasaláta joghurtos öntettel

Keményre főzünk 1 tojást, majd megpucoljuk. Megtisztítunk 40 dkg zöld spárgát, nagyobb darabokra vágjuk, és sós vízben egy szelet citromhéjjal kb. 8–10 perc alatt megfőzzük. 10 dkg natúrjoghurtot összekeverünk 1 teáskanál olívaolajjal, kevés sóval és borssal, 1 átnyomott fokhagymagerezddel. Megmosunk, majd kis kockákra vágunk 1 paradicsomot, és a joghurtos öntethez adjuk. A spárgát leszűrjük, lecsepegtetjük, hagyjuk kicsit hűlni, majd összekeverjük az öntettel. A tojást szeletekre vágjuk, a saláta tetejére rendezzük. 3 szelet ciabatta kenyérrel tálaljuk.
Tápérték: kb. 350 kcal

Sült zöldségtál

Megtisztítunk 1 kisebb karalábét és 20 dkg zöld spárgát, majd kisebb darabokra vágjuk. Kevés zöldséglevesben lefedve kb. 8 perc alatt megpároljuk. Megtisztítunk és felaprítunk 10 dkg újhagymát és 1 sárga húsú paprikát. A párolt zöldségekkel együtt felfújtformába öntjük. Felszeletelünk 7,5 dkg mozzarella sajtot, és a zöldségek tetejére tesszük. Forró sütőben (200 fokon) kb. 5 perc alatt átsütjük. Hozzá 2 szelet ciabatta kenyeret kínálunk.
Tápérték: kb. 300 kcal

No related posts.

A spárga néhány évtizeddel ezelőtt még drága volt és nehezen hozzáférhető, a belőle készült ételek jobbára csak az éttermek kínálatában szerepeltek. Mára azonban bárki megkóstolhatja, és meggyőződhet áldásos élettani hatásáról. A spárga fűszeres szárában kevés a kalória, de rengeteg a hasznos tápanyag, így ez a zöldség ideális alapanyag egy nyári tisztítókúrához.

Tiszta egészség

A spárgakúra eredménye kívülről is észrevehető: a bőr tisztább lesz, és sokkal frissebbnek, egészségesebbnek tűnik. A zöldségben megtalálható hatóanyag méregteleníti a sejteket, elpusztítja a vírusokat, semlegesíti a rákkeltő anyagokat. A kálium segít megszabadulni a felgyülemlett húgysavtól, víztől és ammóniától.

A máj, a vese és a tüdő jobban működik. Az alma- és citromsavak felpörgetik az anyagcserét és megkönnyítik az elraktározott zsírok felhasználását. A spárgában lévő rostok és nyákanyagok kíméletesen tisztítják a bélrendszert, serkentik a bélműködést és a salaktalanítást.

A szaponin csökkenti a vérzsírszintet, javítja a vérben a létfontosságú HDL-koleszterin arányát, ami a szív és a keringés védelmében játszik fontos szerepet. A vas, a réz, a C- és a B9-vitamin serkenti a vérképződést, jókedvre derít, javítja az általános közérzetet.

A helyes elkészítés

Az alábbi receptekhez való ½ kilogrammnyi tisztított spárgához kb. 70 dkg hámozatlan zöldség szükséges. Ha néhány napra előre vásárolsz spárgát, egy benedvesített, de nem túl nedves konyharuhán tárold a hűtőszekrényben. Ha lehet, az egész napi adagot egyszerre készítsd el, az esti adagot kihűlés után lefedve tárold a hűtőben.

A spárgafőzésre különféle kíméletes eljárások léteznek. A művelethez használhatsz speciális, betétes spárgafőző edényt, amelyet kb. egyharmadáig kell megtölteni vízzel, és így kell beleállítani a spárgaszálakat. Ha nincsen ilyen edényed, akkor megfőzheted a spárgát fektetve, egy forrásban lévő víz fölé helyezett pároló edénybe téve.

Készíthetsz pároló „ágyat” a spárga héjából is, ilyenkor úgy töltsd fel az edényt vízzel, hogy éppen csak elfedje a zöldségeket. A párolás átlagos időtartama 15–20 perc. Ha a spárga elkészült, semmiképp ne öntsd ki a főzővizét, amely értékes oldott ásványi anyagokat tartalmaz, és serkenti a diéta tisztító hatását. A vizet lehűtve fogyaszd étkezés előtt vagy után.

Fehér, lila, zöld

A klasszikus fehér spárgát földtöltésekben termesztik, és learatják, még mielőtt a növény hegye elérné a napot és a levegőt. Ennek a fajtának a legenyhébb az íze. Ha hagyják, hogy a spárga feje kibújjon a földből, a növény a külső levegő hatására anthocián termelésébe kezd, ami kékes-lilásra festi a színét.

A zöld spárga sík ültetvényeken nő, a nap érlelő hatása alatt. Közben klorofillt termel, ennek köszönheti a növény szára sötétzöld színét. A zöld változatban van a legtöbb karotin (A-provitamin), és emiatt kifejezetten erős-fűszeres az íze is. Csak a szár alsó harmadát kell meghámozni. A receptekhez bármely spárgafajtát felhasználhatod.

Nem kell feltétlenül mindig extra minőséget vásárolni, a lényeg, hogy a spárga friss legyen. Ezt a kemény, rugalmas szárról, a zárt, nem „kivirágzott” fejrészről ismerheted fel. A vágási felület legyen lédús, nem szabad fásnak vagy penészesnek lennie.

Mindennap ugyanaz

Reggeli: 1 grépfrút vagy ½ sárgadinnye, 1 nagyobb alma. Hozzá 2-3 szelet puffasztott rizs.

Tízórai/uzsonna: választható

• 1 pohár natúr joghurt
• ½ liter író vagy aludttej
• ½ sárgadinnye

Fontos: Igyál eleget! Legalább 2 liter folyadékot fogyassz el, legjobb a csendes ásványvíz, az édesítőszer nélküli gyümölcs- vagy gyógynövénytea. Lehetőleg mondj le a kávéról és a fekete teáról.

Főételek ebédre vagy vacsorára (1 személyre)

Omlettes spárgasaláta

Kockákra vágunk 1 szelet kenyeret (3 dkg), majd zsiradék nélkül megpirítjuk. Elkeverünk 1 tojást 2 evőkanál tejjel, sózzuk, borsozzuk, majd belekeverünk 1-2 evőkanál finomra vágott snidlinget. Kikenünk 1 teáskanál olajjal egy serpenyőt, majd a tojásból vékony omlettet sütünk. Hagyjuk kissé kihűlni, majd szorosan feltekerjük, és a tekercset vékonyan felszeleteljük. Egy tálban összekeverünk 10 dkg vegyes leveles salátát és 20 dkg főtt, darabokra vágott spárgát egy 2 teáskanál olajból, 2 evőkanál narancsléből vagy kevés citromléből kevert öntettel. Az omlett-szeleteket és a kenyérkockákat elosztjuk a tetején, majd borsot darálunk rá.
Tápérték: kb. 346 kcal

Spárga háziasszony módra

2 kisebb, laposra klopfolt borjúszeletet (10 dkg) 1 teáskanál olajban aranybarnára sütünk, majd sózzuk és borsozzuk. A pecsenyelevet felöntjük 2 evőkanál citromlével, majd megmártjuk benne a sülteket. 25 dkg párolt spárgával és 12 dkg kisebb héjában főtt burgonyával tányérra rendezzük. 1,5 dkg zsírszegény fűszervajjal és egy maréknyi petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk.
Tápérték: kb. 325 kcal

Svájci spárgasaláta

A csomagoláson lévő leírás szerint elkészítünk 5 dkg vadrizst vízben vagy levesben főzve. Leszűrjük és hagyjuk kihűlni. 25 dkg főtt spárgát feldarabolunk. Öntetet készítünk 1 kisebb narancs levéből, 1 evőkanál olajból és 1-2 csepp Tabasco szószból. A vadrizst és a spárgát összekeverjük az öntettel. Salátalevelekre szedjük, majd 3 dkg nagyon vékonyra szeletelt füstölt sonkával tálaljuk. Bőségesen megszórjuk aprított petrezselyemmel.
Tápérték: kb. 325 kcal

Spárgatál

8 dkg vékonyra szeletelt csirkehúst lefedve kb. 10 perc alatt puhára főzünk 10 dkg hámozott burgonyával és 1 babérlevéllel 3,5 dl forró instant levesben. 20 dkg főtt, darabokra vágott spárgát és 13 dkg leöblített párolt zöldborsót adunk hozzá, és pár perc alatt összemelegítjük. Egy maroknyi finomra vágott zellerzöldet szórunk rá, majd ízesítjük pár csepp Tabasco szósszal.
Tápérték: kb. 325 kcal

Hentes-saláta

Felszeletelünk 20 dkg héjában főtt burgonyát, feldarabolunk 20 dkg főtt spárgát, összekeverjük, majd hozzáadunk 4 dkg csíkokra vágott főtt sonkát. Öntetet készítünk 1 dl meleg zöldséglevesből, 2 teáskanál olajból és kevés ecetből, majd hozzáadjuk a salátához. Ízesítjük sóval, borssal. Egy tányérra salátaleveleket teszünk, erre halmozzuk a salátát, majd megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel vagy bazsalikommal.
Tápérték: kb. 335 kcal

Penne Bresaola

1 liter sós vízben megfőzünk 5 dkg penne vagy rövid makaróni tésztát. Leszűrjük és melegen tartjuk. Feldarabolunk 20 dkg főtt spárgát, majd 2 teáskanál olívaolajjal együtt összekeverjük a tésztával. 4 dkg csíkokra vágott Bresaolát (szárított sonkaféle) és ízlés szerint finomra vágott petrezselymet adunk hozzá. 1 evőkanál reszelt parmezánnal megszórva tálaljuk.
Tápérték: kb. 360 kcal

Tavaszi egyveleg

Megfőzünk 3 dkg rizst, majd félretesszük. 3,5 dl instant levesben félpuhára párolunk 10 dkg tisztított sárgarépát és 15 dkg zöldborsót. Hozzáadunk 2 szál felkarikázott újhagymát és 25 dkg főtt, feldarabolt spárgát. Sóval és őrölt feketeborssal ízesítjük. Hozzáadjuk a rizst, majd belekeverünk még 2 teáskanál olívaolajat. 1 maroknyi finomra vágott zöldfűszerrel megszórva tálaljuk.
Tápérték: kb. 335 kcal

forrás: nana.hu

No related posts.

Elkészítés:
Zellert felaprítom, ételízesítős, zabkorpás vízben puhára főzöm aztán leturmixolom, ha kell kicsit felhigítom és kész is a kalóriaszegény leves.

Tanácsok:
Rakhatsz bele pirított zsemlekockát és sajtot tálalásnál.

Elkészítési idő: 30 perc

No related posts.

Elkészítés:
A fagyasztott zöldborsót kevés olívaolajon saját levében megpárolunk. Sózzuk, megszórjuk petrezselyemzölddel, felöntjük rizstejjel. Ha összeforrt, hideg vízben csomómentesre kevert keményítőt adunk hozzá, még egyszer összerottyantjuk, és azonnal levesszük a tűzről. Ízlés szerint édesítőszert tehetünk bele.

Elkészítési idő: 15 perc

No related posts.

Elkészítés:
Két deci vegetás vízben feltesszük a karfiolt és puhára főzzük. Majd elkeverjük a tojást a tejjel és lassan belecsorgatjuk a levesbe, azaz behanarjuk. Nagyon óvatosan tovább főzzük, vigyázva, hogy a tojás ne ugorjon össze. Petrezselyemmel és/vagy kaporral ízesítjük.

Tanácsok:
Készítheted karalábéból is. A kalóriatartalom nem változik.

Egy kicsit krémesebb, és pikánsabb lesz, ha csak két deci tejet és egy doboz natúr joghurtot keversz össze a tojással, és ezzel habarsz.

Melegen is és kihűlt állapotban is finom. Gyorsan elkészíthető.

Elkészítési idő: 20 perc
Kalóriatartalom: 105 k kcal

No related posts.

Elkészítés:
A hagymát apróra vágva megpirítjuk a vajban. Ha megpuhul, fél pohár vízzel felöntjük és hozzáadjuk a fehér bort. Ezután jön a só, a bors, a babérlevél, a vágott petrezselyem és a fél pohár leves. Fõzzük pár percig és hozzátesszük a pisztrángokat. Pár perc alatt megfõ.

Tanácsok:
Anyu mindig fõtt krumplival és pirított kenyérrel tálalja.

No related posts.

Elkészítés:
1 ek. olajon megpirítunk 2 ek. bármilyen teljes kőrlésű gabonalisztet és 1 kk. köménymagot.Csomómentesen belekeverünk 5 dl vizet,csipetnyi sót.Forrásig kavargatva,még 5 percig főzzük.

Elkészítési idő: 15 perc

No related posts.

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát pici vízben megpároljuk, majd ha már a levét majdnem elfőtte, beletesszük a felkarikázott virslit. Egy picit kavargatjuk, beletesszük a vékony csíkokra vágott kelkáposztát, felöntjük vízzel (nem kell, hogy ellepje, mert a kápi összeesik) Ízlés szerint fűszerezzük. Addig kell főzni, míg a káposzta megpuhul. A főzés végén tehetünk bele joghurtot, vagy kefírt.

Tanácsok:
Ez az adag bőven elég 4 személynek.

Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 40 perc

No related posts.