Tészta paradicsomos-gombás mártással

Megtisztítunk és apróra vágunk 1 gerezd fokhagymát, 1 fej vöröshagymát és 10 dkg csiperke gombát. A zöldségeket 1 teáskanál olajon megpároljuk, majd hozzájuk keverünk 1 teáskanál sűrített paradicsomot. Felöntjük 1 dl zöldséglevessel, megfűszerezzük, majd kb. 5 percig rotyogtatjuk. Megfőzünk 6 dkg tésztát (pl. spagettit), összekeverjük néhány bazsalikomlevéllel és a mártással. 1 evőkanál frissen reszelt parmezán sajttal megszórva tálaljuk.
Tápérték: kb. 300 kcal

Minestrone leves

Megtisztítunk és közepes kockákra vágunk 1 gerezd fokhagymát, 2 fej vöröshagymát, 10 dkg zellert, 10 dkg cukkinit, 15 dkg sárgarépát és 20 dkg sárga húsú paprikát. A hozzávalókat megpároljuk 1 teáskanál olajon, majd belekeverünk 1 teáskanál sűrített paradicsomot. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, majd belekeverünk 3 dkg levestésztát. Az egészet kb. 10 percig főzzük. Végezetül beleöntünk 15 dkg passzírozott paradicsomot, újra felfőzzük, és ízesítjük. ½ teáskanál készen vásárolt pestokrémmel díszítve tálaljuk.
Tápérték: kb. 350 kcal

Édes mandularizottó

Rizottót készítünk 1,5 dl zsírszegény tejből, 1 csepp mandula aromából, 1 kisebb adag citromhéjból, 1 teáskanál mézből és 4 dkg előfőzött gyorsrizsből. Zsiradék nélkül megpirítunk 1 teáskanál szeletelt mandulát, és a rizsre szórjuk. 15 dkg kis kockára vágott eperrel megszórva tálaljuk.
Tápérték: kb. 300 kcal

Articsókás omlett

Lecsepegtetünk 20 dkg párolt articsókát (konzerv). Megtisztítunk 1 gerezd fokhagymát, 1 fej vöröshagymát és 1 piros húsú paprikát, finomra vágjuk, majd 1 teáskanál olajon pár perc alatt megfonnyasztjuk az egészet. Hozzáadjuk az articsókát, és pár percig együtt pároljuk a zöldségekkel. Ezalatt 2 tojást összekeverünk ½ teáskanál sűrített paradicsommal, kevés sóval és borssal, 1 dkg zabpehellyel és 3 evőkanál ásványvízzel. A keveréket a zöldségekre öntjük, és alacsony hőfokon hagyjuk, hogy lassan megszilárduljon.
Tápérték: kb. 350 kcal

Spenótos-ricottás makaróni

Megtisztítunk és apróra vágunk 1 gerezd fokhagymát és 1 fej vöröshagymát. Hozzáadunk 15 dkg fagyasztott leveles spenótot és 4 evőkanál instant zöldséglevest, majd lefedve alacsony hőfokon kb. 8 percig pároljuk. A spenótot ízesítjük sóval, borssal és kevés őrölt szerecsendióval. A csomagon található leírás szerint elkészítünk 5,5 dkg makaróni tésztát, majd lecsepegtetjük. A tésztát és a spenótot tányérra szedjük, összekeverjük, majd hozzáadunk 3 dkg ricotta sajtot.
Tápérték: kb. 300 kcal

Spárgasaláta joghurtos öntettel

Keményre főzünk 1 tojást, majd megpucoljuk. Megtisztítunk 40 dkg zöld spárgát, nagyobb darabokra vágjuk, és sós vízben egy szelet citromhéjjal kb. 8–10 perc alatt megfőzzük. 10 dkg natúrjoghurtot összekeverünk 1 teáskanál olívaolajjal, kevés sóval és borssal, 1 átnyomott fokhagymagerezddel. Megmosunk, majd kis kockákra vágunk 1 paradicsomot, és a joghurtos öntethez adjuk. A spárgát leszűrjük, lecsepegtetjük, hagyjuk kicsit hűlni, majd összekeverjük az öntettel. A tojást szeletekre vágjuk, a saláta tetejére rendezzük. 3 szelet ciabatta kenyérrel tálaljuk.
Tápérték: kb. 350 kcal

Sült zöldségtál

Megtisztítunk 1 kisebb karalábét és 20 dkg zöld spárgát, majd kisebb darabokra vágjuk. Kevés zöldséglevesben lefedve kb. 8 perc alatt megpároljuk. Megtisztítunk és felaprítunk 10 dkg újhagymát és 1 sárga húsú paprikát. A párolt zöldségekkel együtt felfújtformába öntjük. Felszeletelünk 7,5 dkg mozzarella sajtot, és a zöldségek tetejére tesszük. Forró sütőben (200 fokon) kb. 5 perc alatt átsütjük. Hozzá 2 szelet ciabatta kenyeret kínálunk.
Tápérték: kb. 300 kcal

No related posts.

1. nap
Reggeli: Fekete kávé (cukor és tej nélkül)
Ebéd: 2 db főtt tojás. Tetszőleges mennyiségű spenót, enyhén sózva
Vacsora: 1 nagy steak (sertés vagy pulyka, panír nélkül, grillezve), zöldsaláta tetszőleges mennyiségben

2. nap
Reggeli: Fekete kávé (cukor és tej nélkül)
Ebéd: 1 nagy steak (sertés vagy pulyka, panír nélkül, grillezve), saláta és valamilyen gyümölcs tetszőleges mennyiségben
Vacsora: Sonka, bármennyi

3. nap
Reggeli: Fekete kávé (cukor és tej nélkül)
Ebéd: 2 db főtt tojás. Tetszőleges mennyiségű spenót, enyhén sózva
Vacsora: Bármennyi zöld saláta+sok paradicsom

4. nap
Reggeli: Fekete kávé (cukor és tej nélkül)
Ebéd: 1 db főtt tojás, répa nyersen vagy főzve citrommal
Vacsora: 2 db gyümölcsös vagy natúr joghurt

5. nap
Reggeli: Fekete kávé (cukor és tej nélkül)
Ebéd: 1 db főtt tojás. Tetszőleges mennyiségű spenót, enyhén sózva
Vacsora: 1 nagy steak (sertés vagy pulyka, panír nélkül, grillezve), zöldsaláta

6. nap
Reggeli: Fekete kávé (cukor és tej nélkül)
Ebéd: Grillcsirke tetszőleges mennyiségben (köret nélkül)
Vacsora: 2 db főtt tojás, répa nyersen vagy főzve

7. nap
Reggeli: Tea citrommal (cukor nélkül)
Ebéd: Párolt hal, paradicsom tetszőleges mennyiségben
Vacsora: Az eddigiek közül bármi választható

8. naptól a diéta elölről kezdődik, további 1 hét időtartamra.

No related posts.

Elkészítés:
Mivel a készen kapható lasagne tésztában 6 lap van, ezért 5 réteg töltelék kell, 3 lencsés és 2 spenótos, ezen kívül pedig minden lapot megkenünk paradicsomszósszal is. Először is előkészítem a hozzávalókat, és bekapcsolom a sütőt.

A lencsét felteszem főni közepes lángon kb. annyi vízzel, hogy ellepje (a vörös lencsét nem kell beáztatni:-)), sózom, fűszerezem kurkumával, korianderrel, gyömbérrel és cayenne borssal (ebből csak keveset, mert nagyon csíp). Kb. 15 perc alatt pástétom állagúvá fő, a lencsés töltelék ezzel kész.

A spenótos töltelékhez a fagyasztott parajpürét egy lábasba teszem, nagyon pici lángon kiolvasztom. Belenyomok egy nagyobb gerezd fokhagymát, sózom. Ekkor egy csapott evőkanál étkezési keményítőt összekeverek egy bögrében kevés vízzel, és besűrítem a spenótot. Ha egyszer felforrt, elzárom a lángot. A spenótos töltelék is kész. (Aki a kilencven napost nagyon szigorúan akarja betartani, hagyja ki az étkezési keményítős részt, és csak a sima parajpürét használja).

Már csak a paradicsommártás van hátra. Az apróra vágott hagymát olívaolajon megfonnyasztom, hozzákeverem a sűrített paradicsomot, és oregánóval, bazsalikommal fűszerezem. A répa megy a tetejére: vízben megfőzöm puhára, villával összetöröm.

Most, hogy minden kész, már csak a össze kell állítani. Megfelelő méretű tepsit kikenek olívaolajjal, ráteszem az első lapot, paradicsomszósszal megkenem, rá egy adag lencsét teszek. Ezután tészta, paradicsomszósz, spenót, tészta következik, majd a paradicsomszószra ismét lencse, tészta, paradicsomszószra spenót, tészta, az utolsó adag réteg lencse lesz. Ezt befedem az utolsó tésztalappal. Tetejét megkenem a maradék paradicsomszósszal, és rákenem a répapürét. Kb. 35 perc alatt sül meg a sütőben, közepes lángon.

No related posts.

Aki pontosan betartja a szabályokat és nem “bűnözik”, 2 hét alatt 9 kg-ot fogy vele.
Az ebédet a vacsorával nem szabad felcserélni, mindent pontosan be kell tartani. A szervezetben anyagcsere változás áll be, így 1 évig nem lehet vissza hízni tőle. Természetesen utána is figyelni kell mit és mennyit eszünk.
Kipróbált diéta, ha betartod minden betűjét, garantált a fogyás!!!

1. nap

Reggeli: fekete kávé (cukor, édesítőszer nélkül)
Ebed: 2 db. főtt tojás, spenót főzelék kevés rántassál vagy anélkül
Vacsora: 1 nagy steak, zöld saláta, főtt zeller

2. nap

R: fekete kávé kis tejjel, 1 kicsi szelet kenyér vagy kétszersült
E: 1 steak, zöld saláta, gyümölcs
V: fott sonka

3. nap

R: fekete kave kis tejjel, 1 kis szelet kenyer
E: 2 db. fott tojas, zold salata, paradicsom
V: 20 dkg. fott sonka, salata

4. nap

R: fekete kave, kis szelet kenyerke
E: 1 db. fott tojas, nyers vagy dinsztelt kaposzta, 15 dkg. sajt
V: sima kefir vagy joghurt, gyumolcs

5. nap

R: fekete kave tejjel, reszelt sarga repa citrommal
E: hal, paradicsom
V: 1 steak, zold salata

6. nap

R: fekete kave, 1 szeletke kenyer
E: 1/2 grill csirke, salata
V: 2 fott tojas, salata

7. nap

R: citromos tea cukor nelkul
E: gyümölcs
V: Barmit, amit szeretsz, amennyit akarsz

Steak: vízben párolt hús, kévés sóval
Kenyérke: kétszersült
Gyümölcs: bármilyen, a kompótot kivéve

Sikeres fogyást mindenkinek, aki kipróbálja!

No related posts.